Nos apprentis boulangers

Les élèves de sixième qui ont choisi l'option "sciences+" se sont essayés au formidable métier de boulanger.

Après des recherches sur internet pour répondre à la problématique "le pain" : quoi ? Comment ? après avoir mis en lumière par expérimentation la respiration des levures, place aux travaux pratiques pour terminer sur la dégustation généralisée de leur chef d'œuvre.

Un goûter copieux qui tient bien au ventre !