Cuisine en CAP AEPE

En Cap AEPE nous avons cette année profité de la cuisine pour mijoter, dorer, pâtisser...découvrir des saveurs, des textures, de nouveaux ingrédients.

Nous avons réalisé des recettes à la fois traditionnelles et en lien avec l'évolution des habitudes alimentaires. Au menu : techniques, créativité et ouverture d'esprit... Muffin, Pizza, Pâte à tartiner, Crêpes, Hamburger végé, Tarte aux pommes, Quiche aux légumes etc... Nous nous sommes régalées !