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C'est nouveau et c'est à Privas !

Le lycée des métiers du travail social et de la santé Notre Dame propose à la rentrée  une formation au BTS DIETETIQUE en apprentissage.

LE DIÉTÉTICIEN, UN PROFESSIONNEL DE LA SANTÉ SPECIALISTE DE LA NUTRITION

La profession de diététicien fait partie du secteur paramédical. Le diététicien veille à la qualité des aliments, à l'équilibre nutritionnel, au respect des règles d'hygiène et travaille en collaboration avec les médecins, les chercheurs ou les gestionnaires d'établissement ou de restauration . Il a une mission de formation, de prévention et d’éducation.

Collaborateur de médecins, de gestionnaires et de chercheurs, il apporte sa compétence scientifique et technique pour :

1. •assurer la qualité nutritionnelle, gustative et sanitaire des aliments
   

2. •veiller au respect des normes d’hygiène
   

3. •établir des régimes sur prescription médicale
   

4. •intervenir auprès de différents publics pour des actions d’éducation
   

Des qualités indispensables pour réussir en BTS Diététique

1. •S'intéresser aux questions liées à l'alimentation, la nutrition, l'équilibre alimentaire, le conseil et les techniques culinaires, la prévention et le soin des maladies liées à l'alimentation,
   

2. •Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques, principalement en sciences biologiques (physiologie humaine, microbiologie, biochimie ....),
   

3. •Disposer de compétences relationnelles : écoute, communication, permettant d'adapter son discours et sa posture à la situation et aux interlocuteurs (patient, équipe médicale et paramédicale),
   

4. •S'exprimer et communiquer correctement à l'écrit et à l'oral pour s'inscrire dans un travail en équipe et pour échanger avec des interlocuteurs internes et externes,
   

5. •Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie…
   

Poursuite d’études

Le BTS a pour objectif l'insertion professionnelle mais une poursuite d'études est envisageable en licence professionnelle, en licence de biologie ou d'agroalimentaire, ou en classe préparatoire aux concours d'entrée des écoles d'ingénieurs.

Licence pro mention métiers de la santé : nutrition, alimentation

Classe préparatoire ATS ingénierie industrielle

Débouchés professionnels

Le BTS permet d’exercer différentes fonctions selon le secteur ou la structure  :

1. •Hôpitaux, cliniques, centres de soins ou de cure, EPHAD…
   

2. •Restaurations collectives, cuisines centrales…
   

3. •Collectivités territoriales,
   

4. •Industrie agro-alimentaire, pharmaceutique, recherche, sport, beauté…
   

Le diplôme du BTS Diététique permet aussi de travailler en libéral.

Avec de l’expérience, il est possible d’évoluer vers des postes de cadre de santé formateur de soins ou cadre de santé d’unité de soins et d’activités paramédicales.

Horaires et contenus de la formation